Einzigartig fruchtig!
Der Rotling ist ein lieblicher Wein, der für unbeschwerte Trinkfreude sorgt.
Freuen Sie sich auf einen deutschen Qualitätswein, welcher mit herrlicher Leichtigkeit und einem einzigartigen fruchtigen Geschmack beeindruckt.
Genießen Sie einen unserer beliebtesten Weine!
Rotling - der besondere Wein für Ihren Genuss
Dieser einzigartige Wein verbindet das Beste aus roten und weißen Trauben zu einem harmonischen Geschmackserlebnis. Mit seinem beerigen Bouquet mit Aromen sonnenverwöhnter Kirschen und fruchtigen Brombeeren, sorgt der Rotling schon mit dem ersten Schluck für unbeschwerte Trinkfreude. Unser Rotling , angebaut im Neu-Bamberger Rheingrafenstein in Rheinhessen, begeistert durch ein perfektes Süße-Säure-Spiel. Eine feinperlige Kohlensäure verleiht diesem rot schimmernden Wein eine besondere Frische und Lebendigkeit. Durch sein leichtes und spritziges Auftreten ist der Rotling gerade zur Sommerzeit ein herrlicher Genuss!
Was ist der Unterschied zwischen Rotling und Rosé
Der Rotling wird aufgrund seiner charakteristischen rosa bis hellroten Farbe sehr häufig mit dem bekannten Rosé verwechselt. Dabei unterscheiden sich diese beiden Weine nicht nur bei der Herstellung, sondern auch im Geschmack.
Ein Rotling wird aus gemeinsam vergorenen roten und weißen Trauben hergestellt. Diese einzigartige Kombination verleiht ihm seine frischen Fruchtnoten und ein intensiv fruchtiges Aroma. Dieser Prozess hebt ihn von anderen Weinen ab und macht ihn zu einer ganz besonderen Spezialität.
Rosé Weine bestehen im Gegensatz zum Rotling nur aus roten Trauben, die ohne, oder nur nach kurzer Maischestandzeit abgepresst werden.
Obwohl Rosé in seiner Aromatik dem Rotling ähnlich sein kann, erreicht er oft nicht dessen intensiv fruchtigen Charakter. Die frischen Fruchtnoten des Rotlings machen ihn zu einem unverwechselbaren Wein, der sich von anderen roten Weinen abhebt.
Zusammen einzigartig im Geschmack
Der Rotling ist ein idealer Speisebegleiter für sommerliche Salate, helle Geflügelgerichte oder Gerichte der asiatischen Küche.
Eine besondere Empfehlung ist die Kombination mit roséfarbenen Gerichten wie Lachs oder Shrimp-Cocktails.
Diese Kombination sieht nicht nur gut aus, sondern ist auch geschmacklich ein Hochgenuss.
