Rudolf Fürst Schlossberg Spätburgunder GG, Trocken, Franken, Magnum, Franken, 2021, Rotwein

Der Schlossberg, eine historische Grand-Cru-Lage, erweist sich als beeindruckender Ursprung des 2021er Rudolf Fürst Schlossberg Spätburgunder GG. Dieser Rotwein aus dem Weingut Rudolf Fürst in Franken wird von seiner extrem steilen Terrassenlage geprägt, die eine heiße Position und daher einen warmen Weincharakter sichert. Die Aromen sind feurig und seidig, dominiert von intensiven roten Beeren und Sauerkirschen. Hefenoten ergänzen die komplexe Geschmacksvielfalt. Merian erwähnte 1646 die Region Klingenberg, bekannt für ihren köstlichen Wein, der weit verbreitet ist. Ideal zu Wildgerichten und gereiftem Käse.