Rudolf May Silvaner Sekt Prestige, Brut Nature, Franken, Franken, 2018, Schaumwein

Silvaner ist die Leidenschaft des fränkischen Weinguts Rudolf May, das neben seinen Stillweinen, auch einen VDP Sekt Prestige zum Repertoire zählt. Aus der VDP Ersten Lage Langenberg stammend, zeigt sich dieser elegante Silvaner Brut Nature, mit nur 0,5 Gramm Restzucker äußerst trocken. Nach 42 Monaten Flaschengärung auf der Hefe besitzt dieser deutsche Spitzensekt feine Aromen von Brioche sowie eine vom Muschelkalk geprägte Mineralik.