Der San Salvatore Ceraso Aglianico 2022 von Azienda Agricola San Salvatore beeindruckt mit einer intensiven rubinroten Farbe und violetten Reflexen. Dieser Aglianico entfaltet Aromen von schwarzen Beeren, reifen Pflaumen und einer Note von karamellisierten Maronen. Am Gaumen präsentiert er sich geschmeidig und fruchtig mit seidigen Tanninen und einer frischen Säure. Der Abgang besticht durch seine mineralische Intensität. Dieser Wein harmoniert perfekt mit gereiftem Käse sowie gegrillten und gebratenen Fleischgerichten.