Der Sankt Urbans Hof Piesporter Goldtröpfchen Riesling Auslese Grosse Lage stammt von dunklen Böden aus stark verwittertem Tonschiefer, der für eine tiefe mineralische Prägung sorgt, aber auch für Fülle, Kraft und Körper - so glänzt diese faszinierende Riesling Auslese mit einem würzig-pfeffrigen Bukett und einer prächtigen, schillernden Frucht. Allen Weinen, die im Piesporter Goldtröpfchen wachsen, lassen Nik Weis und sein Kellermeister Rudi Hoffmann eine natürliche Restsüße. Das hat Tradition im Weingut, denn es passt zum Charakter der Lage. Die Restsüße verleiht den Weinen die fruchtige Note von Schwarzer Johannisbeere (Cassis), von Passionsfrucht und Grapefruit. Bis zu 30 Jahre und älter können die Weine werden und immer noch vollkommen frisch schmecken.