Sardisches Fladenbrot "Pane Guttiau"

Vorsicht! Bei dieser traditionellen Spezialität aus Sardinien - auf der Insel als „Pane Guttiau" bekannt - kann man nicht eher aufhören, genüsslich zu knabbern als bis die ganze Packung ratzeputz vernascht ist. So lecker schmecken diese hauchdünnen, knusprigen Scheiben aus Hartweizengries! Sie bieten sich an als pfiffiger Snack mit Oliven, passen aber auch perfekt zu Pecorino Käse und trockenem Weißwein.