Sauerrahm 15% Bio

Die Milch für die 'Besser Bio' Produkte von Salzburg Milch stammt von 1.400 kleinen Partnerbetrieben aus dem Salzburger Umland und Oberösterreich, die sich alle für eine Bewirtschaftungsform entschieden haben, die größten Wert auf einen harmonischen Kreislauf und eine natürliche, sich selbst regenerierende Bodenkultur legt. Dazu gehört unter anderem verpflichtende Weidehaltung für mindestens 120 Tage im Jahr und natürliche Fütterung durch bio-zertifiziertes Futter, hauptsächlich Berg-Gräser aus der Region. Der Bio Sauerrahm ist ein nützlicher Küchenhelfer, stichfest und leicht säuerlich im Geschmack. Er eignet sich besonders zum Verfeinern von Aufstrichen, Dressings, Suppen und Saucen. Auch als Belag für Flammkuchen sehr zu empfehlen.