Schäfer Fröhlich Felseneck Riesling Kabinett, Lieblich, Nahe, Nahe, 2022, Weißwein

Der Schäfer Fröhlich Felseneck Riesling Kabinett aus dem Jahrgang 2022 ist ein bemerkenswerter Riesling von der Nahe. Die Nase zeigt eine deutliche Spontinote, kombiniert mit Anklängen von Feinhefe, Zitronenverbene, Feuerstein und Gebäck. Klar und feinsaftig gestaltet sich der Wein am Gaumen, mit einer animierenden und ausdrucksstarken Frucht, vorwiegend eingelegter Zitrusfrucht, unterlegt mit Sponti-Hefenote und feinem Gebäck. Der feste Körper beeindruckt durch seine Kraft und Rückgrat, begleitet von einer eindringlichen Fruchtsüße sowie viel mineralischem Feuerstein-Druck, der im Finale mit Salzigkeit und intensiver Frucht ausklingt. Vollendet wird dieses Geschmackserlebnis durch seinen lebendig frischen Zug und extraktreiche Tiefe. Ein wunderbar komplexer und tiefgründiger Weißwein, der besonders gut zu leichten Vorspeisen und asiatischen Gerichten passt. Das Weingut Schäfer-Fröhlich ist seit über 200 Jahren im Weinbau an der Nahe tätig und wird heute von Tim und Nicole Fröhlich geführt.