Schäfer-Fröhlich Schiefergestein Bockenauer Riesling trocken 2023

"Seine mineralische Art macht diesen Riesling so besondersDer Riesling Schiefergestein vom Weingut Schäfer–Fröhlich zeigt sich in einem mitteldichten Gelb mit grünlichen Reflexen. Im Duft ist die Frucht eher verhalten. Neben Minze und floralen Aromen von weißen Blüten sind die mineralischen Noten wie Feuerstein dominant. Eine feine Kräuterwürzigkeit liegt wie ein feingewebter Teppich darüber. Über die Zunge rollt der Riesling frisch, rassig und schiefergeprägt mit großer Komplexität. Er überzeugt mit seinem mineralischen Feingefühl, seiner guten Balance, seinem Finale und dem Ausblick auf sein Genusspotenzial über Jahre."