Schola Sarmenti Cubardi Primitivo, Puglia IGP, Apulien, 2022, Rotwein

Im Glas präsentiert sich dieser Rotwein aus Apulien mit strahlendem Rubinrot und granatroten Reflexen, die seine charaktervolle Art unterstreichen. Das Bouquet zeigt vielschichtige Fruchtaromen sowie würzige Nuancen und feine Anklänge von dunkler Schokolade und geröstetem Kaffee. Am Gaumen vereinen sich ein kräftiger Körper mit weichen Tanninen und einem langen, eleganten Abschluss. Die handgelesenen Primitivo-Trauben durchlaufen eine sorgfältige Selektierung und reifen sechs Monate im Barrique. Besonders gut passt dieser Wein zu gereiftem Fleisch. Erzeugt von Terrulenta Scarl.