Schreckbichl Pinot Bianco Berg, Südtirol Alto Adige DOC, Südtirol, 2022, Weißwein

Der Schreckbichl Pinot Bianco Berg 2022 stammt aus Südtirol und präsentiert sich mit Eleganz sowie filigraner Fülle. Die kalkhaltigen Moränenschuttböden der Lage Berg in Eppan prägen die ausgeprägte Mineralität, während Reben im Alter von bis zu 40 Jahren für eine harmonische Konzentration sorgen. Im Duft sind Boskop-Apfel und dezente gelbe Birne vernehmbar, ergänzt durch grüne und flintige Noten. Der Geschmack zeigt eine reichhaltige Fruchtfülle, viel Schmelz und ein ausdrucksstarkes mineralisch-salziges Spiel. Der Wein eignet sich besonders gut als Begleitung zu weißem Fisch und hinterlässt ein langes, komplexes Finale.