Der Sauvignon Blanc aus Baden präsentiert sich in einem hellen, frischen Gelb. Das Bukett zeigt eine große Vielfalt an Aromen mit blumigen Nuancen, Zitrusnoten und dem typischen Duft nach grüner Paprika. Am Gaumen verbindet sich Fruchtigkeit mit einer kräftigen Struktur und einer animierenden Säure. Der Wein verfügt über einen mittelkräftigen Körper, der für Tiefe sorgt und einen komplexen Geschmack erzeugt. Diese Eigenschaften machen ihn zu einer guten Begleitung zu leichten Fischgerichten oder frischen Salaten.