VERKOSTUNG: * Ausblick: strohgelb und reichlich feine Blasen, persistent * Nase: florale Noten * Geschmack: angenehmes Gefühl von Cremigkeit, guten Säuren und Limettengeschmack und Ananas, sehr hell, geräumig und gut ausgewogener Aromen.Ursprungsbezeichnung Cava WEINBERG: Segura Viudas Trauben: Macabeo, Parellada, Xarel·lo, AUSBAU: Technik traditionelle Methode und im Alter in der Flasche für mindestens drei Jahre. ZUBEREITUNG: Die Mischung aus 12 verschiedenen Wein ist, von denen vier, eine nach der Fermentation, Sie folgen einem Prozess des Alterns auf der Hefe in Tanks für 3 Monate. Passende Wein: Vorspeise, Nudeln mit Meeresfrüchten, Fisch, Weichkäse TEMPERATUR: 7-9 ° C Alkoholgehalt: 11,50%