Selezione Fellini Amarone 2013

Aromatisch-würzig, nobel, weich, nachhaltig.Es ist viel aufwendiger, einen Amarone zu vinifizieren als einen anderen Wein: Zuerst werden die besten Trauben bis zu 4 Monate angetrocknet, so verdunstet Wasser, die Aromen werden konzentrierter – erst dann werden die Trauben gekeltert. Der rubinrote Amarone begeistert mit seinem gewürzbetonten Bouquet, kraftvollen Dörrfruchtaromen und einem Hauch Kirschen. Die Corvina- und Rondinella-Trauben verleihen ihm seinen gut strukturierten Körper und einen sagenhaft  langen Abgang.