Zarte Aromen von Quitte und Limette, fein verwoben mit erfrischender Mineralität und einem Hauch Hefe, prägen den Charakter dieses Rieslings. Die rassige, jugendliche Struktur wird von lebendiger Säure begleitet, die die klare Stilistik der Saar betont. Der verwitterte Serriger Schieferboden verleiht dem Wein feine Würze. Die trockene, feinfruchtige Art passt besonders gut zu leichten Fischgerichten oder frischen Salaten.
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Serriger Schloss Saarfels Riesling, Trocken, Saar, Mosel, 2023, Weißwein
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