Silvaner Souvignier Gris Jubiläums Cuvée QbA, Trocken, Baden, Baden, 2023, Weißwein

Der "Silvaner Souvignier Gris Jubiläums Cuvée QbA 2023" aus Baden präsentiert sich jugendlich und frisch in blassem Gelb mit grünen Reflexen. Im Bukett dominieren fruchtbetonte Aromen von Äpfeln, frischem Gras und jungen Kräutern, die den Wein markant machen. Am Gaumen überzeugt er mit einer ausgereiften Tanninstruktur und einer saftigen, apfeligen Säure. Eine herbe Note von Apfel und Grapefruit verleiht ihm Zugänglichkeit und lädt zu weiteren Schlucken ein. Im Abgang finden sich Aromen von süßlichen Hefen, Zitrone, Limone, frischer Paprika und dezenten Minzenoten. Diese Cuvée ist ein Genuss zu frischen Salaten und leichten Fischgerichten.