Spaghetti Bio

Selbst an italienischen Maßstäben gemessen ist Ligurien eine nudelverrückte Region. Kein Wunder: Hier wurde das weltberühmte Pesto alla Genovese erfunden, das sich so traumhaft an frisch gekochte Pasta schmiegt. Mit diesem Pesto schmecken diese klassischen Spaghetti aus Bio-Hartweizen genau so gut wie mit einer süditalienischen "Puttanesca"-Sauce. Die hervorragende Manufaktur-Qualität macht sich eben auch auf dem Nudel-Teller bemerkbar - insbesondere in Verbindung mit einer Dallmayr Pasta-Sauce oder einem Dallmayr-Pesto. Wir empfehlen, diese Spaghetti zusammen mit unserem frischen Basilikumpesto und einigen scharf angebratenen Kirschtomaten zu servieren. Dazu ein piemontesischer, gut gekühlter Roero di Arneis.