Spier Creative Block 3, WO Coastal Region, Magnum, Western Cape, 2014, Rotwein

Der Spier Creative Block 3 2014 aus der Magnumflasche zeigt ein intensives Bouquet aus Veilchen, Granatapfel und Maulbeeren. Würzige Nuancen von schwarzem Pfeffer und Koriander verleihen ihm zusätzlich Komplexität, während Dörrpflaumen eine nachhaltige Tiefe erzeugen. Eine Lagerung von 18 Monaten im Barrique sorgt für dichte, samtige Tannine mit Struktur und Länge. Die Herkunft aus dem Western Cape spiegelt sich im kraftvollen und ausdrucksstarken Charakter wider. Er harmoniert besonders gut zu geschmortem Fleisch sowie würzigen Gemüsegerichten.