Spreitzer St. Nikolaus Riesling GG, Trocken, Rheingau, Rheingau, 2020, Weißwein

Ein beeindruckender Riesling aus dem berühmten Rheingau: Der Spreitzer St. Nikolaus Riesling GG 2020 vom Weingut Josef Spreitzer offenbart ein komplexes Aroma. Kühle, kräuterige Pflanzennoten, begleitet von hefigen und floralen Duftfacetten, prägen den ersten Eindruck. Am Gaumen zeigt sich der Wein glasklar und kraftvoll mit einer breiten Schulter und festem Rückgrat. Seine vollmundige und kompakte Struktur wird durch eine anspruchsvolle Kräuter-Mineralität noch verstärkt. Ein Hauch Restsüße und Schmelz sorgen für eine gute Balance, während der Abgang von mineralischer Kräuterwürzigkeit im Nachhall geprägt ist. Ideal zu leichten Fischgerichten.