St. Nikolaus Riesling GG, Trocken, Rheingau, Rheingau, 2021, Weißwein

Der St. Nikolaus Riesling GG 2021 aus dem Rheingau vereint florale und mineralische Noten, die eine facettenreiche Aromenwelt eröffnen. Am Gaumen zeigen sich Kraft, Saftigkeit und eine markante Struktur, begleitet von einer stilvollen Leichtigkeit. Nussige und rauchige Nuancen prägen das Bouquet und ergänzen den Charakter. Die Reife in großen Holzfässern unterstützt die Brillanz und betont die Struktur des Weins. Er passt gut zu gebratenem Fisch oder Gerichten der asiatischen Küche.