Studer XSO Absinthe, 0,7 L, 55 % Vol., Spirituosen

Alpines Handwerk und feinste Kräuter vereinen sich im Studer XSO Absinthe aus der Schweiz. Frisch und krautig im Duft, treten Wermut und Anis mit pfeffriger Schärfe sowie einem Hauch Zitronenmelisse hervor. Am Gaumen eröffnet sich eine komplexe, vollmundige Struktur, in der würziger Anis, bittere Wermutkräuter, Fenchel und dezente florale Nuancen harmonisch zusammenspielen. Die angenehme Öligkeit betont die markante Kräuterstruktur. Das langanhaltende Finale präsentiert sich trocken, intensiv kräutrig und endet mit feiner Wärme. Dieser Absinth passt ideal zu kräftigem Käse oder dunkler Schokolade.