Tablas Creek Vineyard Mourvédre, Kalifornien, Kalifornien, 2019, Rotwein

Der Tablas Creek Vineyard Mourvèdre 2019 beeindruckt mit einem komplexen Aromenspektrum von Boysenbeeren, Pflaumen, Himbeeren und einem Hauch von neuem Leder. Der Geschmack wird von roten Johannisbeeren, fruchtigen Erdnoten und einem charmanten Grüntee-Griff bestimmt. Besonders bemerkenswert ist die Balance zwischen Säure und Tanninen, die dem Wein eine elegante Struktur verleiht. Die biodynamische Anbauweise seit 2017 unterstreicht das Engagement von Tablas Creek Vineyard für nachhaltige und qualitativ hochwertige Weine. Dieser Rotwein aus Kalifornien ist vielseitig und passt gut zu verschiedenen Gerichten, vor allem zu würzigen Fleischgerichten und gehaltvollen Eintöpfen.