In den steilen Lagen an der Mosel bei Trittenheim entfalten sich Rieslinge mit besonderer Ausdruckskraft. Der Jahrgang 2018 verbindet reife Aprikosen, saftigen Pfirsich und Birne auf harmonische Weise. Feine Honignoten verleihen der Nase zusätzliche Tiefe, während eine ausgeprägte Mineralität den Charakter unterstreicht. Die Weine der Bischöflichen Weingüter Trier zeichnen sich durch Eleganz, Struktur und eine fein ausbalancierte Säure aus. Am Gaumen präsentiert sich dieser trockene Riesling mit kraftvollem, fülligem Körper und einem sanften, seidigen Nachhall. Dieser Weißwein passt ausgezeichnet zu feinen Fisch- oder Geflügelgerichten.