Klar und frisch verbindet sich eine feingliedrige Frucht mit milder Säure. Der Trollinger Blanc de Noir aus Württemberg präsentiert sich mit unkomplizierter Eleganz. Aromen von Waldbeere und Sauerkirsche prägen das Bukett, ergänzt durch feine Würznoten. Die weißgekelterte Variante des Trollinger verleiht dem Wein einen hellen, ansprechenden Charakter und betont seine milde, animierende Art. Empfehlenswert ist dieser Wein zu leichten Speisen wie Salaten, Geflügel oder milder Pasta.