Das Bouquet zeigt intensive Aromen reifer Williams-Christ-Birnen, ergänzt durch florale Noten und feine Honignuancen. Im Geschmack präsentiert sich der Obstbrand seidig, weich und vollmundig mit eleganter Fruchtsüße sowie dezenten Gewürzanklängen. Die präsente Birnenfrucht wird von feinen Mandelnoten und einem Hauch Vanille begleitet. Hergestellt aus regionalen Birnen aus Südtirol und mit einer Lagerung von mindestens zwei Jahren ausgestattet, besticht der Brand durch seine Tiefe und ausgewogene Struktur. Er eignet sich besonders gut zu cremigen Desserts und mildem Käse.