Im Bukett ein intensiver aber auch sehr erfrischender Auftritt. Feine Holunder und Kirscharomen werden durch ein zartes Taningerüst hervor gehoben. Im ersten Eindruck ist der Gaumen mit viel Frische und Finesse erkennbar. Saftige Kirsche, etwas grüner Pfeffer und süßliche Vanille bringen viel Spannung und Entwicklungspotenzial in diesen Wein. Idealer Begleiter zu dunklem Fleisch, Wildgerichten oder Käse.