Van Volxem Scharzhofberger Pergentsknopp Riesling Grosses Gewächs (GG) 2022

"Der Van Volxem Scharzhofberger Pergentsknopp Riesling Grosses Gewächs zeigt sich in einem strahlenden, mitteldichten Goldgelb mit grünlichen Reflexen. Der Nase offenbart der Wein ein vielschichtiges Bukett mit Anklängen von Zitrus (auch kandiert), reifer Gelbfrucht (Pfirsich, Mirabelle), feinsten kräuterwürzige Nuancen und mineralischen Noten (Schiefer, Feuerstein). Im Glas dann entfaltet das Große Gewächs seine ganze Kraft und verführerische Geschmeidigkeit. Schöne Cremigkeit, Frische und ein gutes Süße-Säure-Spiel sind außergewöhnlich wie auch der denkwürdige kräuterwürzige Nachhall. Ein kleines kulinarisches Naturwunder aus einer der besten Weisswein-Lagen der Welt."