Viña Capellana Tinto, Utiel-Requena DO, Utiel-Requena D.O., 2022, Rotwein

Im Glas zeigt der Viña Capellana Tinto aus der Anbauregion Utiel-Requena D.O. eine beeindruckende, intensive tiefrote Farbe. Das Bukett ist facettenreich und wird von dominierenden Röstaromen geprägt. Auf der Zunge entfaltet sich eine angenehm fruchtige Note von Waldbeeren, begleitet von einem Hauch Rosmarin. Der Wein besitzt einen guten Körper mit samtigem Nachhall und einer ausgewogenen Balance zwischen frischer Säure und kompakten Tanninen. Ideal zu rotem Fleisch, Barbecue, deftigen Eintöpfen, Fleisch-Paella und Pasta mit würzigen Saucen. Der Jahrgang 2022 stammt aus Spanien und wurde 7 bis 15 Monate im Barrique ausgebaut.