Villa Conchi Brut Selección

VERKOSTUNG: * Farbe: Strohgelb mit grünen blinkt. * Nase: Aromen mit meist Zitrusnoten, die von Nüssen begleitet. Der Fonds ist vollständig krautig, mit einem Hauch süß. * Mund: Es ist sehr cremig und einfacher Schritt. Ihre Aromen verbinden sich perfekt mit den Aromen und zeichnet sich durch seine Leistung aus, sondern ohne überwältigend.URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Cava. WEINBERG: Villa Conchi. REBSORTE(N): Xarel·lo, Parellada, Macabeo und Chardonnay. AUSBAU: In Edelstahltanks. HERSTELLUNG: manuell geernteten Trauben, die die kalten dämmen und mazeriert werden. Folgt einen reibungslosen Ablauf und kurz drücken. Die Gärung erfolgt bei einer Temperatur von 16 ° C in Edelstahltanks für Monate, weniger etwa 4. Der Wein bleibt auf der Hefe eine Saison vor geklärt und in Flaschen abgefüllt wird. PASST ZU: Fisch, Salate, Meeresfrüchte, Reis, Huhn. SERVIERTEMPERATUR: 6-8 ° C ALKOHOLGEHALT: 11,5%