Dunkel, dicht und voll: Hier zeigt die „Schwarze aus Avola“, warum sie ihren Namen trägt. Die Trauben stammen von Bio-Weinbergen in Caltanisetta, die nach Süden ausgerichtet sind. So konnten sie ihre volle aromatische Kraft entwickeln. Die behutsame Verarbeitung im Keller hat die schönen Noten von Pflaumen und Kirschen, gestützt von einer feinen Säure, gut erhalten. Das Finish ist lang und mineralisch. Hier zeigt die »Schwarze aus Avola«, warum sie ihren Namen trägt. Die Trauben von Bio-Weinbergen von Caltanisetta konnten in Südlage ihre volle Aromatik entwickeln. Die behutsame Verarbeitung im Keller hat die schönen Noten von Pflaumen und Kirschen, gestützt von einer feinen Säure, gut erhalten. Siziliens roter Star mit Noten von Pflaumen und Kirschen

