Auch das Pfälzer Weingut Metzger folgt dem Trend für alkoholfreien Genuss und hat mit Vinovol eine überzeugende Serie schonend entalkoholisierter Weine auf den Markt gebracht. Der Vinovol Riesling präsentiert sich mit schönen Fruchtaromen von gelben Äpfeln und Pfirsich sowie mit zitrischen Noten. Am Gaumen mit guter Balance und angenehmem Süße-Säure-Spiel ist dies ein wunderbarer Begleiter zu hellem Fleisch und Nudelgerichten.