Über einen Zeitraum von 24 Monaten reifte der Cabernet Sauvignon Grand Réserve 2020 in kleinen Eichenfässern und entwickelte dabei eine dichte Struktur sowie eine ausgereifte Komplexität. Das Bouquet zeigt intensive Aromen von Cassis und Waldbeeren, ergänzt durch eine dezente Rauchnote und würzige Nuancen. Die Trauben stammen von alten Reben aus der Lage Eselshaut, die auf tonreichen Lössböden wachsen. Dieser gehaltvolle und samtige Rotwein eignet sich hervorragend als Begleitung zu kräftigen Fleischgerichten und würzigem Käse.