Zunächst dominieren Zitrusaromen, bevor sich vielschichtige Nuancen von würziger Minze, Anis und weißem Pfirsich entfalten. Die mineralische Note ist fein eingebunden und sorgt gemeinsam mit der lebhaften Säure für ein frisches, elegantes Geschmacksbild. Der Riesling stammt aus der Steillage Klosterberg in der Region Baden. Dieser Weißwein überzeugt durch klare Struktur und ein harmonisches Zusammenspiel von Frucht und Würze. Er passt besonders gut zu würzigen Salaten und hellem Fleisch.