Winter-Deal:El Veneno 2021 2.25L 14% Vol. Weinpaket aus Spanien

Ein Wein mit Charakter - hier merkt man sofort, dass Herzblut drinsteckt. Typisch Pepe Mendoza. Die Monastrell-Trauben stammen von einem höher gelegenen Weinberg, sie wurden mit 30% der Stiele vergoren, nur leicht mazeriert, und anschließend mit den natureigenen Hefen in einem Holzquader vergoren. Über 12 Monate Reife gaben dem Wein seine schöne Struktur und Tiefe. Im Duft würzig, balsamisch, mediterran mit Rosmarin, Lavendel und etwas Pinie. Im Mund dann fein, mit weichen Tanninen und leichter Mineralität. Ruhig, tief und echt.