Frisches Grün, klare Noten und eine ausgeprägte Mineralität prägen diesen Sauvignon Blanc aus Baden. Die Aromen von grünen Äpfeln, Limette und Passionsfrucht entfalten ein duftiges Bukett, das durch Nuancen von Nessel und Zitrus ergänzt wird. Am Gaumen präsentiert er sich knackig, lebendig und mineralisch, während der lange Abgang fruchtbetont bleibt. Der Winzerhof Ebringen bringt den sortentypischen Charakter eindrucksvoll zur Geltung. Passend zu leichten Fischgerichten, sommerlichen Salaten oder Ziegenkäse.