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"Ein Stück vom Paradies" Riesling
Paradiesisch betörende Duftnoten von reifen Aprikosen, saftigen Mirabellen, Zitronenzeste, Orangeat, Honig und Kräutern. Am Gaumen ausladend, mit viel gelber Steinfrucht, doch immer in der Spur gehalten vom Nahe-typischen mineralischen Schliff. Hoher...
Saint Clair Chardonnay Jg. 2020-21
Gärung und der Ausbau erfolgen im Edelstahltank. Das Ergebnis ist ein fruchtbetonter frischer Wein mit harmonischer Säure und einem Bukett nach Melonen, Feigen und Pfirsich duftend. Passt zu: gegrilltem Fisch, Seeteufel und zu feinem Geflügel ein wahrer...
2019 Il Caberlot Toscana IGT
Seit dem ersten Jahrgang 1988 existiert weltweit kein zweiter Wein aus der mysteriösen Rebsorte Caberlot, jener natürlichen Kreuzung aus Cabernet Franc und Merlot, die der Agronom Remigio Bordini Ende der 1960er Jahre in einem verwilderten Weinberg...
"Falco da Raza" Vinho Verde Arinto
Im Duft Aromen von weißem Pfirsich und geradezu zärtliche florale Noten. Am Gaumen wunderbar harmonisch, mit runder gelber Frucht, finessenreicher Stuktur und atemberaubender Balance. All das sanft eingebettet die atlantische Mineralik der Schiefer-Granit-Böden.