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Huhn, Reis, Paprika
Hühnerbrust, Reis und Paprika stehen im Fokus dieser raffinierten Genuss Komposition. Pikante Akzente für Geschmack und Mundgefühl setzen Mandeln, rote Chili, Rosinen sowie vielerlei Senffrüchte. Und auch das Auge kommt hier erst recht nicht zu kurz
2017 Chambolle-Musigny AC "Les Bussières" Vieilles Vignes
Fein balancierter Pinot Noir aus alten Reben mit zarten Aromen von roten Kirschen, Himbeeren und floralen Anklängen. Am Gaumen elegant und geschmeidig, mit feinen Tanninen, frischer Säure und einem mineralisch geprägten, harmonischen Finale. Klassisch...