Apfel-Birnen-Mark, ungesüßt

Diese fruchtige Komposition besteht aus 60 Prozent erntefrischen Äpfeln und 40 Prozent saftigen Birnen aus kontrolliert biologischem Anbau. Das süßlich-milde Püree passt wunderbar in Dips, Saucen, Quarks oder Süßspeisen. / Zutaten: Äpfel*...

2019 Château Canon la Gaffelière

Feinschliff aus Saint-Émilion Das traditionsreiche Château Canon-la-Gaffelière liegt am Hangfuß unterhalb des mittelalterlichen Orts Saint-Émilion und wird von Graf Stephan von Neipperg geführt. Die Reben wachsen auf warmen, durchlässigen Böden...

Kreuzkümmel (Kumin), gemahlen

Beim Braten oder Rösten entwickelt Bio-Kreuzkümmel eine aromatisch-nussige Note. Falafel oder indische Currys sind ohne Kreuzkümmel undenkbar. Sie können aber auch Geflügel, Suppen, Salate und Gebäck damit würzen. / Zutaten: Kreuzkümmel*

2017 Champagne Dom Pérignon Brut