Das italienische Weingut Giuseppe Quintarelli in Cerè nahe der Gemeinde Negrar ist eines der besten Weingüter des Anbaugebiets Valpolicella und bekannt für die hohe Qualität seines Amarone. Der ehemalige Inhaber Giuseppe, verstorben im Jahr 2012,...
Sortierte handgelesene Trauben der Rebsorte Spätburgunder (Pinot Noir) sind die Grundlage für diesen Wein. Nach einer 5-wöchigen Maischestandzeit wurde abgepresst. Es schloss sich eine 24-montatige Lagerung im 10% neuen und 90% gebrauchten 225l Aßmann...