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Governo all'Uso Toscana, Toscana IGT, Toskana, 2024, Rotwein
In eleganter Strenge präsentiert sich dieser Sangiovese, eine der ältesten Rebsorten Italiens. Das namensgebende Governo-Verfahren verwendet teils getrocknete Trauben, die dem toskanischen Klassiker eine intensive aromatische Fülle verleihen. Am Gaumen...
2018 Castellare di Castellina »I Sodi di San Niccolò«
Toskaner mit Ausstrahlung Der 2018 I Sodi di San Niccolò ist das Flaggschiff von Castellare di Castellina – ein Supertuscan der besonderen Art: gänzlich ohne internationale Rebsorten, dafür mit 85 % Sangioveto (einem Sangiovese-Klon) und 15 % Malvasia...