Aglio e Olio. Knoblauch und Öl. Damit sind die wichtigsten Zutaten für den italienischen Klassiker auch schon genannt. Lebensbaum steuert noch Tomate und mediterrane Kräuter wie Basilikum und Thymian bei. Sie benötigen nur noch Spaghetti und gutes...
Die Lage ist vom Kalkstein und blauen Mergel geprägt, direkt am Waldrand gelegen und vornehmlich mit uralten Grenache-Büschen bestockt. Gerade einmal 15 hl/ha entstehen hier. Noten von Kirsche und dunkler Pflaume, begleitet von floralen und kräuterigen...