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Kardamom, ganz
Mit seinem rauchigen, blumig-süÃen Aroma spielt Kardamom in der indischen und arabischen Küche eine wichtige Rolle. Besonders empfehlenswert ist unser edler Bio-Kardamom zur Verfeinerung von Tee und Kaffee. Ein bis zwei Kapseln pro Tasse bringen...
Corte Viola Fragolino Rosso
Venetien
2019 Bibi Graetz »Testamatta«
Finesse aus toskanischen Höhenlagen Der Testamatta ist Bibi Graetz’ Hommage an die große Eleganz des Sangiovese – ein Rotwein, der seine Herkunft ebenso stolz trägt wie die künstlerische Handschrift seines Schöpfers. Die Trauben stammen aus historischen...
2011 Amarone della Valpolicella DOCG Classico
Ein großer Amarone. In der Nase Rosinen, Johannisbeere und Haselnuss. Am Gaumen kraftvoll und trotzdem finessenreich. Ein Begleiter für die kommenden 30 Jahre.
2021 Bibi Graetz »Colore«
Kult-Sangiovese mit klarer Handschrift Der 2021 Colore stammt aus Bibi Graetz’ besten Parzellen in Lamole und Olmo – extrem hoch gelegen, geprägt von alten Rebstöcken und kargem Gestein. Die kühle Höhenlage bringt Finesse und Frische, die niedrigen...