François Chidaine gehört zu den großen Namen der Loire und gilt als Meister biodynamischer Weinbereitung. Mit dem Les Argiles Sec präsentiert er einen Chenin Blanc, der die Typizität seiner kalk- und tonhaltigen Böden klar zum Ausdruck bringt –...
Der Baudoin Sec 2022 von François Chidaine stammt aus alten Chenin-Blanc-Reben auf kalkreichen Böden in Montlouis-sur-Loire. Chidaine, bekannt für seine biodynamische Arbeit und präzise Terroirinterpretation, vinifiziert hier einen Chenin mit Tiefe...