Den „einfachen“ Riesling von Markus Schneider begleitet eine feingliedrige Pfirsich- und Aprikosenfrucht mit sehr lebendiger Mineralität. Es finden sich zudem Anklänge von Minze, Johannisbeere und einem knackig-filigranen Zitrusspiel. Der Abgang...
i45% Fett i. Tr./ibr /Dieser mild aromatische Bio-Hartkäse wird aus tagesfrischer Heumilch von Bioland-Milchbauern im Allgäu hergestellt. Der klassische Allrounder macht gerieben zum Überbacken, in Scheiben als Brotbelag und gewürfelt für die Käseplatte...