Der Apfel - ein Alltagsprodukt in unseren Breiten. Und doch gilt auch hier: Spitzenqualität zahlt sich immer aus und fördert den Genuss. Dass Sütiroler Äpfel zu den Besten überhaupt gehören, macht dieses Bergapfelmus wieder einmal klar. Intensiver...
Wenn sich der vollreife Apfel in seiner angenehm feinen Säure zusammenfindet mit süßen Akzenten von Sultaninen, Fondant und Konfitüre von der Aprikose, zudem moderiert wird von Vanille, Zimt, Nelken und Rum, dann kann man ein kleines Fest der geschmacklichen...