Aus einer klassischen Lagreinlage bei Bozen stammen die Trauben für diesen granatroten Einzellagenwein, der intensive Noten von Bitterschokolade und Veilchen offenbart. In großen Holzfässern und im Barrique gereift, beeindruckt er durch seinen äußerst...
Seit der Übernahme des Familienweinguts haben die Brüder Alexander und Martin Bauer einige Innovationen gewagt. Darunter fällt auch der Anbau von internationalen Rebsorten. Dabei setzen die Brüder auf Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot und Barbera,...