So betitelte das führende französische Weinmagazin »La Revue de Vin de France« das Debut des Les Éclats, der 2003 als erster Tropfen das Weingut Mas d’Auzières verlassen hatte. Die charmante Önologin Irène...
Die alte Kunst traditioneller Senfherstellung fernab von industriellen Verfahren wird heute nur noch von wenigen Spezialisten gepflegt. Die Verwendung ganzer Senfsaaten aus ausschließlich bayrischer Herkunft, bester Rohstoffe, natürlicher Zutaten und...