Basilikum hat seinen früheren Ruf als Aphrodisiakum heute eingetauscht gegen einen festen Platz in der modernen, vor allem mediterranen Küche. Sein würzig-süßlich-aromatischer Geschmack passt zu vielen Gerichten und findet eine frische Ergänzung...
Bouchard Père et Fils Beaune 1er Cru Les Teurons 1972 - Wein - Bouchard Père et Fils
Ingwer ist aus der asiatischen Küche und der Kräuterkunde gar nicht wegzudenken - der aromatisch-frische Geschmack dieser Wurzelknolle passt zu einer Vielzahl von Gerichten. Ingwer hat aber auch einen leicht scharfen Geschmack, den es zu bändigen gilt. ...
Château de Sancerre kann mit Recht als Epizentrum der gleichnamigen Vorzeige-Appellation im Val de Loire durchgehen. Der von hier stammende Sauvignon Blanc ist der einzige Weißwein der Region, der seine Herkunft gleich im Namen trägt. Er besticht durch...
Bouchard Père et Fils Volnay 1er Cru en Caillerets Ancienne Cuvée Carnot 2003 - Wein - Bouchard Père et Fils