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Castel Firmian Lagrein, Trentino DOC, Trentino, 2023, Rotwein
Die Reben für diesen strukturreichen Lagrein vom Castel Firmian wachsen in der Rotaliana-Ebene im Trentino. Nach sechs- bis achtmonatigem Ausbau in Eichenholzfässern präsentiert sich dieser Südtiroler Rotwein in einer glänzenden rubinroten Farbe...
Brancaia Il Bianco, Bianco Toscana IGT, Toskana, 2021, Weißwein
Dieser Sauvignon Blanc, mit 10 % Viognier veredelt, wird zu zwei Dritteln im Stahltank ausgebaut - der Ausbau des restlichen Drittels erfolgt im Barrique, was eine markante, aber nicht übermächtige Holznote ins Aromenspiel bringt. Dominiert wird dieses...