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Piment, ganz
Auf in die Neue Welt! Bereits die Indianer haben sich für den Piment begeistern können und haben damit ihre Schokolade gewürzt. Sein Spitzname Nelkenpfeffer deutet auf den Duft hin, sein englischer Name allspice auf seinen Geschmack. Aromen von Nelken,...
Brokkoli
Der Brokkoli gehört zu den zarteren Kohlsorten. Durch seinen milden Geschmack ist er vielseitig einsetzbar. Im Kühlschrank aufbewahren. Für Wok , Eintöpfe, Salate oder als Beilage zu diversen Gerichten.